(參加帶薪實習回國學生,照片均由學生提供)
從去年就一直期待著今年夏天赴美帶薪實習的項目,這次去真是讓我大開眼界,留戀不舍。一直對美國充滿好奇與向往,今年夏天如愿以償,雖然進入登機通道前不舍了,然而坐上波音747的我,心情變得格外好,一方面有些激動能夠掙脫家長三個月的束縛,一方面是興奮距離踏上向往已久的美利堅合眾國國土只有短暫的十幾個小時,飛機上的我們呼呼大睡,到達舊金山后趕忙去拿行李(入境的航班都需要取行李過海關)。一陣匆忙隨后又坐飛機趕到了Denver,飛機落地已是傍晚6點,由于沒有和用人單位聯系好他們沒有派車接機,我們想到最壞的情況可能就是露宿機場,但在好心的志愿者的幫助下還是找到了一間酒店,總的來說,剛到美國雖然略有坎坷但總的來說還是比較順利。
第二天我們便坐上了一起去YMCA of Rockies Snow Mountain Ranch的接送車,還記得接我們的是一個五十歲左右的大叔,他很熱心的幫我們拿箱子,叮囑我們系上安全帶,下車的時候卻只有同行的一名臺灣女生給了小費(由于剛到我們也不知道什么是屬于給小費的范疇)。經過大概兩個小時的山路顛簸,我們從都市氣息濃厚的Denver市轉到了山林環繞的Granby,這是坐落在落基山脈當中的一座小鎮,四周群山環抱,漫山遍野的松樹林布滿了我的視野。我工作的地方叫Snow Mountain Ranch,原先擁有它的農場主死后將財產捐給了YMCA,同時也和winter park,estes park 組成了YMCA of Rockies。剛到的前兩天我們得到了兩天的day off,在”mom kitty”一個年近中年的女士的帶領下我們坐車游覽了整個Snow Mountain Ranch。這里可以說是一個最接近自然的度假村,出門就可以看到青山白云,有時候還有可能看到閑庭信步的小鹿,下山吃草的elk,還有一驚一乍的小松鼠,每個度假木屋門口的垃圾桶都是鐵做的,防止大狗熊來上門找麻煩的吧。
在這兒我的主要職責是做housekeeping,(如果體力好、下班早的情況下還可以選擇去commons做foodservice)。每天大概有6到10組小隊會出勤,沒有出勤的人會安排打掃洗衣房跟疊被單等工作。每次出勤我們都坐的小汽車去收拾房間,這種待遇讓我有點兒不適應啊,不過也是,雪山農場太大了,要是走路去清理小木屋的話夠我們喝一壺的了,更別說要帶上吸塵器等各種各樣的清理設備了。工作的時候小組長會根據組員的特點安排工作,但是所有的工作都不會因為你是女生就給你少安排,因為你跟組長的關系不好而多安排,所有的安排都是根據公平、高效為原則而制定的,這也許就是不經意間看到的美國精神吧。當然了,不是說組長不是美國人就不會遵循這條不成文的規定,來這里的每個人都在模仿著美國人,學習著美國式的生活。另外在這里工作的人也不全是美國人,在80多名housekeeper 中美國人可能只有20多人左右,其他人都是來自全世界各地的:捷克共和國、土耳其、臺灣、牙買加…細數起來的話手上的十個指頭是不夠用的啦。在這里英文理所當然是最通用的語言,各個國家的語言、文化、習俗,相互交融著,像是一個文化的大雜燴。
下班的時候,我們回三五成群的去tv room看電影,有的時候去體育館打球,滑旱冰。而且遇到好天氣我們回用我們的員工福利去騎馬,要知道一般的游客要是騎馬一小時要35美元的說,看來我們的員工福利還是挺不錯的。遇到開心事或者有朋友過生日的時候我們還會組織起一大幫子人來做飯,雖然遠在千里之外我們還是可以感受到家的溫暖的。跟外國朋友交流的時候食物往往也起到了很重要的作用。當然和外國朋友的交流中不光是吃,平時我們還會參加他們的“禮拜”,每個星期二他們都會到小教堂去做“朝圣”。在international fair的時候每個人都熱情的為游客介紹自己國家的文化特色,也讓我這個學文化產業的人感到文化的可怕之處。休假是時候我們還會有另外的員工福利,因為我們住在“深山老林”里,SMR也考慮到我們這些seasonal staff 都不會買車、租車,所以每個禮拜都會有做志愿者的人來幫我們開車送我們去我們想去的地方,比如safeway買點兒冰激凌,colorado mills買衣服。還有幾次78歲的Steven (他是個退休的工程師,在上海、北京、青島呆過很長時間)帶我們去他的家鄉Boulder、national park等。
休息的時候最開心的莫過于去數小費,有的游客可能會忘記留下tip,當然大多數游客也都是友好的,他們不會因為膚色與國界的不同而產生排斥,都會很友善地留下消費并附著一句“thank you”。并不排除有一些比較mean的人,不過這也是很正常的,每個國家都存在這樣的人,面對這種情況最好的辦法就是忍耐和一句“sorry”,讓他們對待這樣的好態度時感覺到慚愧。工作了三個月,累了三個月,曬了三個月,卻享受了三個月,快樂了三個月,收獲了三個月。在美國的這段日子,是我特別珍惜的一段回憶,不僅是跟朝夕相處的朋友們的美好回憶,更是我感受不同生活領悟不同人生的重要階段,認識了形形色色的人,經過相處與了解,篩選與打磨,得到了真摯的寶貴的友誼,感悟到友誼是不分國界的。雖然這次的項目費用還有住宿和交通的費用不便宜,不過我覺得很值得,因為赴美實習讓我經歷了別有洞天的生活,對美國有了一定的了解和認識,在生活和工作上也能夠獨立,對于未來也給自己定了明確的目標。三個月的赴美實習讓我豐富了自己充實了自己。
在三個月的工作當中學習到了外國人的酒店管理模式,學到英語,業余時間逛了周圍的景點,認識很多外國朋友,學習到美國多彩的文化,也煉就了一手好廚藝,更加獨立,長大了很多。當然在這個過程中也遇到挫折和困難,比如有過意外受傷,自己沒有準備急救的藥物,但是在朋友的照顧下也挺過來了。三個月中通過努力工作賺到美元,也要計劃自己在美國的旅行,來了就要抓住機會多學多看。現在這個小鎮進入旅游淡季了,生意開始淡下來,小鎮慢慢安靜下來了,有些學生要提前結束工作去旅行。現在我已經回國了,但我會更加珍惜這里的一切,在這里的豐富多彩的生活是我這個暑假最大的收獲。
最后分享一下我的經驗:
一,來之前要查這里的氣候,帶合理的衣物,不要太多。
二,食物的話不必帶太多,這里的超市蔬菜貴一點肉很便宜,各種食物調料都能買到。
三,帶充分的急救藥物,因為有可能隨時意外受傷。
四,和外國人相處要多注意文化差異,你對他們好自然他們會真心地接受你。
五,帶一些有中國特色的禮物送這里的朋友。
六,如果結束工作后要旅游的話在國內就要先大概做一下規劃,可以查閱美國的旅游書會方便一點。
七,工作生活中會遇到人際關系等等問題要自己小心一點,有一些外國學生是專門暑假來美國賺錢的,工作上他們可能會有一些爭搶。
八,赴美實習的學生大部分沒有包吃,所以要有自己做飯的心里準備,不過我們這里還是很省心的,包吃包住。
九,美國既不是天堂也不是地獄不要抱著太大的目標,來之前要確定自己的目標,來這里一定要賺夠錢還是體驗一下生活就好。
十,保存好自己的貴重物品,以免不必要的麻煩發生。